ESPETINHO DE OURO
Não é que a gente seja especializado em lugares que vendam espetinhos, mas é prazer nosso freqüentar bodegas que sirvam esse quitute decentemente.
O Espetinho de Ouro, como o nome entrega, é especializado em carne enfiada num pedacinho de madeira. O leitor pode pensar que não há nada demais nisso, que é coisa simples. Aí é que o leitor se engana: há espetinhos e espetinhos. Senão vejamos.
Começa com a apresentação do negócio. Lá no EdO, vem servido num prato (até limpo) acompanhado de uma - mais que clássica - salada de batata & maionese. Mais: porção de farofa torrada, um tipo de molho de cebola e um muy rico vinagrete condimentado.
A surpresa é o espetinho de queijo. Este comensal que vos escreve não é lá muito amigo dos laticínios, mas tem de admitir que o coalho na brasa de lá é classe A. O queijo é fresco (range sim), torrado na medida.
Na terça que fomos, a ambiência musical foi feita por um praticante de órgão de igreja no vizinho de trás (Seminário da Prainha), tocando o top 10 de músicas funestas non-stop. Sinistro.
Ah, a cerveja é gelada sim.
Caida dentro:
Espetinhos variados: carne de gado e porco, frango, coração de galináceo e queijo. O preço pode assustar o sovina. O espeto de frango, por exemplo, custa R$ 3,90. Mas vale.
Caia fora:
O Espetinho de Ouro, como o nome entrega, é especializado em carne enfiada num pedacinho de madeira. O leitor pode pensar que não há nada demais nisso, que é coisa simples. Aí é que o leitor se engana: há espetinhos e espetinhos. Senão vejamos.
Começa com a apresentação do negócio. Lá no EdO, vem servido num prato (até limpo) acompanhado de uma - mais que clássica - salada de batata & maionese. Mais: porção de farofa torrada, um tipo de molho de cebola e um muy rico vinagrete condimentado.
A surpresa é o espetinho de queijo. Este comensal que vos escreve não é lá muito amigo dos laticínios, mas tem de admitir que o coalho na brasa de lá é classe A. O queijo é fresco (range sim), torrado na medida.
Na terça que fomos, a ambiência musical foi feita por um praticante de órgão de igreja no vizinho de trás (Seminário da Prainha), tocando o top 10 de músicas funestas non-stop. Sinistro.
Ah, a cerveja é gelada sim.
Caida dentro:
Espetinhos variados: carne de gado e porco, frango, coração de galináceo e queijo. O preço pode assustar o sovina. O espeto de frango, por exemplo, custa R$ 3,90. Mas vale.
Caia fora:
O espetinho de carne é o mais fraquinho de todos.
Onde é:
Onde é:
Bem atrás do Seminário da Prainha. Pegue a Monsenhor Tabosa no começo e dobre na primeira à direita. Fica logo no primeiro quarteirão, lado esquerdo.
Comentado por S.Kastor às 19:25
5 comentários:
O que nosso amigo Castor não tem de intimidade com laticínios em espetos de madeira, eu tenho.
E espeto de queijo em biroscas e afins é um assunto que pode envolver uma complexidade impressionante. Haja visto o exemplo de tais gêneros no estádio Presidente Vargas, por exemplo (provados e aprovados, com severas restrições no dia seguinte, por mim e J. da Manibura)
Sem dúvida, o EdO se supera no espetinho de queijo. Caia dentro, mas valendo!
Rapaz, é porque a gente comeu o espetinho das cadeiras do PV. O real deal é o espeto das arquibancadas, o qual tive o prazer de degustar neste domingo. Aliás, quero apresentar a idéia do encontro acontecendo no PV, no também famoso Bar Hospício, localizado dentro das muralhas do estadinho da municipalidade. Dificil vai ser conciliar as preferencias clubísticas.
A melhor birosca - fora o Paulo do Camarão, indiscutível - foi esta. O espetinho de frango também tem seu valor. O atendimento é que, mesmo para birosca, deixou a desejar, mesmo quando chamei o atendente de "autoridade" com uma naturalidade digna de quem implora aum juiz pela decisão mais óbvia do mundo!
anotando tudo pra, quem sabe um dia, fazer um tour pela cidade. adorei a idéia, espero que 'o estoque' de biroscas se renove sempre ;) beijo pra cada.
Porra, Kleudson, ajeita aí pelo menos a ementa.
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