PALADAR

Interior do Paladar - nem sinal do distinto atendente

Saca striptease? É um negócio bacana com duas partes: o strip, que é o sentido da coisa - é quando a mulher tira a roupa, pra quem não sabe -, e o tease, onde ela faz as fintas e firulas ao redor do principal. Pois é, tem birosca que é só o tease.

O Paladar é assim. Começa com a gente recebendo ótimas indicações do lugar. Pois lá comparecemos e o cardápio é realmente colorido com petiscos gordurosos e exóticos (ova de peixe, mucunzá sertanejo etc) enchendo umas tantas páginas encardidas. Jóia. Salivando, começam os pedidos. Decepção, irmãos, decepção.

Não tinha quase nada do que se oferecia no prospecto. Nada de panelada, nada de queijo na brasa, espetinho nem pensar, mucunzá só tal dia. E nessa ficamos, sem o strip. O garçom com muito esforço e pouca vontade manda pra mesa o que conseguiu garimpar do fogão: um filé com fritas, uma dobradinha e um prato de leitão trinchado.

Mais uma vez o porco salva o dia

Mas, verdade seja dita, o leitão se salvou com honra ao mérito. Cebola e pimentão acompanhando pedaços de leitão torrados na manteiga. Como diria Borat: high five!

A cerveja quente serviu para embalar a tópica da reunião, qual seja, a natureza do fardamento oficial da equipe Espetinho´s. Eu e Kleuds votamos em finas camisas de viscose contra Manibura e Zé que defendiam arejadas regatas de popeline. A dúvida fica pendurada para a próxima birosca.

Caida dentro:

O leitão trinchado é primeira.

Caia fora:

Do cardápio.

Onde é:

Vindo pela Treze de Maio no sentido Pici-Pontes Vieira, fica no mesmo quarteirão do Pasto & Pizza, um pouco antes.